Print Flan de café Me encanta el café… o me encantaba. Hace ya un tiempo que dejé de tomar café porque a parte de quitarte literalmente el calcio de los huesos, te deja los riñones y el sistema nervioso en tensión y debilidad. Entre otras cosas… Pero por suerte tenemos sustitutos del café como el…
Print Mousse de cacao (vegana) ★★★★★ 5 from 1 reviews Esta receta es un postre que con una poca cantidad sacia mucho y nos satistace sin luego estar constantemente picoteando. Ideal para quienes tienen adicción por el dulce y quieren adelgazar. El boniato es rico en betacarotenos, fibra pectina, agua y también en almidones pero…
Puede que no sepas nada del agar-agar pero te aseguro que está en muchos de los productos que utilizas a diario. Y además, ¿sabías que en Japón se utiliza para adelgazar? Agar-agar, ¿el secreto de las japonesas? Podríamos decir que el agar-agar es el sustituto vegano de la gelatina tradicional. Se la conoce como alga…
Print Gelatina de fresas con coco ★★★★★ 5 from 1 reviews El agar-agar es el sustituto vegano de la gelatina tradicional. Aporta sodio, calcio, hierro, fósforo, fibra y algo de yodo. A nivel medicinal, es ideal para reducir el estreñimiento, regular el tránsito intestinal, bajar de peso y regular el colesterol. Aquí tienes una receta…
Si alguna vez has tenido estreñimiento y/o hemorroides y has buscado la forma de tratarlas con la alimentación, probablemente la respuesta haya sido: ¡toma más fibra!. Pero… la verdad es que la relación entre la fibra, el estreñimietno y las hemorroides es algo más compleja. Hoy me centraré en las hemorroides (Aunque también te servirá…
Print Ensalada Veraniega de lentejas Las lentejas en ensalada son una forma de tomar proteinas vegetales muy refrescante y nutritiva. Author: Monica Saurez Prep Time: 10 minutes Total Time: 10 minutes Category: Comida o cena Cuisine: vegetariano, vegano, macrobiotico Scale 1x2x3x Ingredients 1 taza de lentejas cocinadas 3 hojas de lechuga cortadas finas 1 zanahoria…