propiedades del kuzu

¿KUZU O ARRORRUZ?

Vaya, otra cosa rara: ¿Kuzu? ¿Arrurruz?¿Porque tengo que saber qué es y para que sirve? Pues de mucho si tienes problemas intestinales, sobrepso, cansancio o quieres preparar un delicioso postre. ¿Qué son el Kuzu y el Arrorruz? Podríamos compararlo con la maicena ya que que son espesantes y gelificantes. Pero son mucho más. El arrourrut…

Adelgazar con una dieta hiperproteica… vegana

Muchas personas se han apuntado a las dietas hiperproteicas y a algunas les ha funcionado bien pero a otras no tanto. ¿Porqué? ¿Es bueno hacer una dieta de este tipo? ¿Hay una alternativa sana? ¿En qué consiste una dieta hiperproteica? Consiste en consumir principalmente alimentos ricos en proteínas, reduciendo la ingesta de azúcares (carbohidratos incluidos)…