Mónica Suárez es pionera del Coaching Nutricional en España. Fundadora de la Escuela del Bienestar y Nutrición Energética. Asesora a sus clientes en sus sesiones de coaching para Bajar de peso y llevar una alimentación sana y equilibrada. Es un placer tenerte por aquí y no dudes en enviar tus dudas, sugerencia o comentario.

¿Es la fibra una cura mágica para el estreñimiento y las hemorroides?

Si alguna vez has tenido estreñimiento y/o hemorroides y has buscado la forma de tratarlas con la alimentación, probablemente la respuesta haya sido: ¡toma más fibra!. Pero… la verdad es que la relación entre la fibra, el estreñimietno y las hemorroides es algo más compleja. Hoy me centraré en las hemorroides (Aunque también te servirá…

Ensalada veraniega de lentejas

ImprimirEnsalada Veraniega de lentejasPreparación 10 minutosTotal 10 minutosAutor Monica Saurez Las lentejas en ensalada son una forma de tomar proteinas vegetales muy refrescante y nutritiva.  Ingredientes1 taza de lentejas cocinadas3 hojas de lechuga cortadas finas1 zanahoria cortada a rodajas Unas rodajas de cebollaSemillas de calabaza y girasolPerejil cortado finoAceite de Oliva Virgen ExtraSalsa de sojaOPCIONAL: aguacate,…

Celulitis

Una de nuestras mayores preocupaciones como mujeres, a nivel estético, es la celulitis o piel de naranja. ¿A que sí? La celulitis Seguro que ya sabes qué es la celulitis pero te lo explicaré tanto desde la perspectiva dermatológica como biológica y emocional. La verdad es que esos hoyuelos, baches, ondulaciones y acolchamientos, de mayor…

Tofu marinado

ImprimirTofu marinadoPreparación 15 minutosReposo 3 horasTotal 3 horas, 15 minutosAutor Mónica Suarez Esta receta de tofu marinado es súper simple y hace que el tofu tenga un sabor increíble. Es bajo en grasas, alto en proteínas y muy refrescante y depurativo. Puedes tomarlo en verano o si tienes siempre mucho calor. Ideal para la cena…

Pudín de chia

ImprimirPudín de chiaPreparación 15 minutosReposo 4 horasTotal 4 horas, 15 minutosAutor Monica Suarez Esta receta de pudín con semillas de chía es muy fácil y super-nutritiva. Puede ser tanto un desayuno, postre o merienda estupendos para cualquier época del año. Y además es adelgazante, remineralizante, anti-edad y ayuda a reducir el colesterol. Pero ojo a…